干不愣子炒肉是什么菜

  中华大地上各个地方的方言都有所不同,就好比东北方言干巴愣子(干不愣子)十分有趣,如果一个东北人走进南方餐厅说要一份干巴愣子炒肉,老板肯定是一脸懵逼的?干巴愣子是什么?原来,干巴愣子炒肉就是纯炒肉,而干巴愣子的意思就是什么配菜都不放。

  干巴愣子(干不愣子)是东北的一个方言,读法也十分有趣,所谓的干巴愣子就是什么都不要的意思,干巴愣子炒肉连起来理解就是什么配菜都不要,纯炒肉,这种吃法也是只能在东北见到了。

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